cena a tema porchetta
Menù

Cena a tema: porchetta

La cena a tema porchetta è dedicata a questo salume che non è proprio un salume, è più che altro un arrosto, ma si trova al banco salumi in gastronomia e per comodità lo tratterò come un salume. La porchetta è diffusa soprattutto in Italia Centrale, ma è nata anche come specialità a Treviso, la mia città, agli inizi del Novecento, ed infatti la porchetta trevigiana è oggigiorno popolarissima.

Per il menù a tema porchetta, vi propongo: come antipasto, dei crostini con mousse di porchetta, un modo diverso e creativo di servire questo salume; come primo piatto, vi propongo le crespelle con porchetta, Montasio e crema di funghi champignon, delle crespelle davvero saporite e nutrienti! Scoprite qui sotto le ricette!

Ricetta crostini con mousse di porchetta

crostini mousse porchetta

Ricetta crespelle con porchetta, Montasio e crema di champignon

crespelle porchetta montasio crema funghi champignon

Se non vuoi perderti nessuna ricetta e nessun menù a tema, iscriviti alla mia newsletter! Riceverai una volta al mese contenuti frizzanti e croccanti, idee, ispirazioni e molto altro! Ti aspetto!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *