Spoiler: a me le mandorle non piacciono. Nemmeno un po’. Ma come ben sa chi mi conosce e chi mi segue, mi capita spesso di preparare piatti per altre persone che io non mangerei mai e poi mai. La cena a tema mandorle, dunque, è dedicata a questo ingrediente versatile, e infatti è composta da un piatto salato e da un dolce. Come secondo piatto, vi propongo il pollo alle mandorle, una ricetta di origine cinese perfetta per gli amanti dei sapori orientali. Come dessert, vi propongo gli amaretti morbidi, dei biscottini di pasticceria diffusi ovunque. Scoprite qui sotto le ricette!
