Per la cena a tema Porcini, vi propongo questo abbinamento: come antipasto, la ricotta gratinata con porcini, un’entrée dal sapore delicato e dalla preparazione davvero semplice. Come primo piatto, vi propongo invece un risotto con porcini e Taleggio: una bontà unica, la preparazione del risotto non è tra le più banali ma vi assicuro che con un po’ di tempo e di attenzione diventerete maestri.
Scoprite qui sotto le ricette!
Ricetta ricotta gratinata con porcini
Ricetta risotto con porcini e Taleggio
